गर्मियों के लिए सबसे सुंदर पेरिसी छतें

क्रीचर्स – सबसे अधिक पौधों-आधारित पेरिसीय टेरेसा

ऊँचाई पर स्थित यह टेरेसा, क्रीचर्स, पेरिस की सबसे प्रतिष्ठित दुकान – ले गैलेरी लाफायेट पेरिस हॉसमैन – की छत पर स्थित है। शहर के बीचोबीच, यह एक “पौधों का उद्यान” है… और यह सब यूक्रोनिया की कला है! पूरी तरह से पौधों-आधारित व्यंजनों पर आधारित इस मेनू को पूरक बनाने हेतु, जूलियन सेबैन ने तीन प्रकार के पौधों, फलों एवं सुगंधित जड़ी-बूटियों से इस जगह को सजाया। लहरदार आकृतियाँ, पुन: उपयोग किए गए सामग्री, चमकीले रंग… – क्रीचर्स पहली नज़र में ही अपने असाधारण एवं कल्पनाशील वातावरण से प्रभावित करता है… गर्मियों की शामों के लिए यह बिल्कुल सही जगह है!

क्रीचर्स, ले गैलेरी लाफायेट पेरिस हॉसमैन, 25 रू डी ला शोसेड द’एंतिन, 75009 पेरिस

गिगी – सबसे सादगीपूर्ण पेरिसीय टेरेसा

रमातुएल एवं वैल-डी-इज़ेर में अपना सामान छोड़ने के बाद, गिगी पेरिस आती है… उन लोगों के लिए, जो प्राचीन एवं संरक्षित स्थलों की कदर करते हैं! ऊँचाई पर स्थित यह टेरेसा, आइफिल टॉवर एवं अल्जास थिएटर के नज़ारों के साथ, पेरिस के एक सुंदर इलाके में स्थित है… यहाँ भी वही सामग्रियों का उपयोग किया गया है, जिनकी वजह से यह रेस्तराँ पहले से ही सफल है। इसका “रेसिपी” क्या है? इतालवी स्वादों वाले व्यंजन, परंतु पूरी तरह से पेरिसीय शैली में… इंटीरियर डिज़ाइनर ह्यूगो टोरो के नेतृत्व में, यह रेस्तराँ फ्रांसीसी सुंदरता एवं मिलानी कल्पनाशीलता का उत्कृष्ट उदाहरण है… पुराने सामान, भूरे रंग की कुर्सियाँ, सफेद मेज़कोट, धारीदार पर्दे… – यह सब मिलकर इस जगह को एक आरामदायक एवं सुंदर स्थान बना देता है… हरे रंग की पृष्ठभूमि में, यह जगह गर्मियों की शामों के लिए बिल्कुल सही है…

गिगी, पेरिस, 15 एवेन्यू मोंटेने, 75008 पेरिस

जिराफ़े – पेरिस की सबसे विशिष्ट टेरेसा

व्यंजनों से लेकर सजावट तक… जिराफ़े, पूरी तरह से “पेरिसीय” शैली में ही बनाया गया है। आर्किटेक्चर एंड हेरिटेज सिटाडेल के बीचोबीच स्थित यह जगह, ट्रोकैडेरो से ठीक कुछ ही दूरी पर है… पेरिस सोसाइटी समूह का यह रेस्तराँ, आरामदायक एवं शानदार वातावरण, एवं आइफिल टॉवर के अद्भुत नज़ारों के साथ, प्रसिद्ध है… अंदरूनी डिज़ाइन 1930 के दशक के पेरिस की याद दिलाता है; बाहरी डिज़ाइन भी सादगीपूर्ण, परंतु शानदार है… सफेद मेज़कोट, आरामदायक कुर्सियाँ, रात में नज़ारे देखने हेतु उपयुक्त प्रकाश… – अगर कोई अभी भी संदेह करता है, तो यह सब साबित करता है कि “पेरिस” हमेशा ही “जादू” का प्रतीक रहा है!

रेस्तराँ जिराफ़े, 1 प्लास डू ट्रोकैडेरो एवं 11 नोवेम्ब्रे, 75016 पेरिस