“ओपन किचन” अभी भी एक लोकप्रिय ट्रेंड है… 2023 में आप अपना खुद का “ओपन किचन” कैसे बना सकते हैं?

लिविंग रूम/डाइनिंग एरिया में स्थित खुली या एकीकृत रसोई का चलन लगातार बढ़ रहा है। किसी भी व्यापक मरम्मत के दौरान यह लगभग अपरिहार्य हो गई है! लेकिन इस साल, इसके डिज़ाइन में नए विचार शामिल किए जा रहे हैं… ये डिज़ाइन अधिक कार्यात्मक एवं बहुमुखी होते जा रहे हैं, एवं रसोई को घर में जीवन का केंद्र मानकर इसका डिज़ाइन किया जा रहा है… ऐसे डिज़ाइन बिना सौंदर्य को नुकसान पहुँचाए तैयार किए जा रहे हैं।

रसोई की मेज़: खुली रसोई में आवश्यक तत्व

खुली रसोई में यह सबसे महत्वपूर्ण तत्व है… छोटी भी हो, तो यह कमरों के बीच संपर्क का साधन बनती है… इसका आकार एवं उपयोग अनुसार अनुकूलन किया जा सकता है… हमेशा इसमें भंडारण हेतु जगह एवं सहायक सुविधाएँ शामिल करें… रसोई की मेज़ पर प्रकाश की व्यवस्था भी आवश्यक है, ताकि कार्य क्षेत्र में सॉकेटों पर निर्भर न रहना पड़े।

रुझान: रसोई एवं डाइनिंग एरिया का एकीकृत डिज़ाइन

वर्तमान में रसोई एवं डाइनिंग एरिया को एक साथ डिज़ाइन करने का रुझान है… ऐसे डिज़ाइन में रसोई की मेज़ को डाइनिंग एरिया से जोड़ा जाता है, ताकि दोनों ही क्षेत्र आसानी से कार्य कर सकें… कभी-कभी मुख्य मेज़ एक ओर तक फैली होती है… ऐसे डिज़ाइन रसोई एवं डाइनिंग एरिया के बीच सहज संपर्क को ध्यान में रखकर तैयार किए जाते हैं।

काँच की दरवाज़ें

खुली रसोई में काँच की दीवारें भी उपयोग में आ सकती हैं… यह रुझान जारी है, एवं इस साल ऐसी दीवारों का डिज़ाइन और अधिक आकर्षक हो गया है… दरवाज़ों के आकार एवं शैली में नए परिवर्तन किए गए हैं, एवं गोलाकार तत्वों का उपयोग भी बढ़ गया है।