不过面对不速之客,其实并不一定非得进行全面大扫除。在短时间内,更重要的是不要试图让公寓变得完美无缺,而只需清理那些真正显眼且影响舒适感的杂物即可。通常只要整理好入口区域、卫生间以及客人会坐的地方就足够了,其余部分可以留到以后再处理。
先别打扫,先环顾四周
这种情况下最常见的错误就是立刻着手处理第一件看到的事情。先开始打扫地板,接着目光落在布满灰尘的窗户上,然后又想整理书架,十分钟后就完全搞不清楚了:既然客人马上就要来,为什么还要清洗窗台呢?
因此,最初的几分钟最好不要用来打扫,而应该快速浏览一下整个公寓。看看距离客人到来还有多少时间,然后确定三个客人一定会看到并会使用的区域:门厅、卫生间以及主要的聚会场所。如果时间实在不多,这样就已经足够了。
这里的任务相当简单:不是要把整个公寓打扫干净,而是让它在接下来的几小时内适合几个人使用。这样的方法能立刻排除许多目前完全不必要的工作。擦窗户、拆开柜子、按颜色整理物品或重新布置空间,这些肯定来不及做,而且在客人即将到来之前这么做也没太大意义。
从门厅开始
正是在这里,迎接客人的工作从最初的几秒钟就开始了。在狭窄的玄关里,当地上摆着五双鞋,每个挂钩上都挂有外套,而几乎没有任何地方可以放置包时,这种情况尤为明显。
首先,把玄关里暂时不需要的物品拿走。日常穿的鞋子可以留下,其他鞋款则可以先暂存到平时的位置。至少腾出几个挂钩来挂外套,如果门边的地面有明显污渍,也赶紧擦干净。
不必试图把玄关弄得完全空无一物。它仍需保持实用功能:客人需要地方放置鞋子、挂外套和放包。如果仅仅为了美观而不得不搬动一半的物品,那就说明打扫的方向出了问题。
如果地板或家具上散落着各种小物品,而目前没时间将它们归位,有一个简单的办法:暂时把它们收集到一个篮子或其他合适的容器中。书籍、充电器、衣物、玩具以及其他小物件都可以放进去,然后放到一个封闭的房间里。
但需要注意的是,不要让这个篮子变成物品的“黑洞”。客人离开后,最好把里面的东西重新整理,否则这个临时解决方案很快就会变成存放所有杂物的永久场所。
接下来处理那些显而易见的东西
当门厅变得整洁后,就可以进入您打算消磨时间的房间。这里无需擦拭家具的每一寸表面。那些容易堆积视觉杂物的较大区域,其整洁度提升会更为明显。
清理一下餐桌或咖啡桌、厨房台面以及其他会被使用的表面。如果上面有杂乱的纸张、杯子、包装物或小物件,可以将其全部拿走,而非只是把它们从一处移到另一处。这种情况下,花几分钟整理就能真正改变房间的整体印象。即便衣柜里仍堆放着日常物品,整洁的表面也能带来秩序感。
不过不必开始大扫除。如果地板上有碎屑或明显的污渍,可以快速清理,但没必要试图在半小时内把整个公寓都擦得一尘不染。客人首先注意到的是宽敞的空间、干净的桌面以及整体的整洁程度,而非每一粒灰尘的消失。
卫生间比装饰性小物件更重要
继门厅之后,这大概是最适合快速打扫的地方。在这里,稍加努力就能立刻看到明显的效果。
检查洗手池、镜子、毛巾以及卫生纸是否备齐。快速擦拭洗手池和镜子的表面,清理可见区域内的所有杂物,并查看垃圾桶是否已满。另外还要记得擦拭门把手:这是一个经常被触碰的小细节,因此保持其表面清洁非常重要。
无需将卫生间打造成酒店客房,只要使用起来方便且没有明显令人不适的地方即可。
如果时间非常紧张,可大致按照以下顺序处理:
- 洗手池和镜子;
- 卫生纸和干净的毛巾;
- 垃圾桶及明显的垃圾;
- 门把手及其他明显脏污的地方。
处理完这些后就可以放心关门,不必再返回卫生间了。
在厨房里,最好少做一点,而不是做得太多
客人的突然到访常常会引发另一个陷阱:人们想要赶紧准备些特别的菜肴。结果,本该交流的时间却都花在站在炉灶前、照看烤箱、洗碗以及同时试图完成打扫上。
如果时间有限,最好别尝试做复杂的菜肴。对于普通的家庭聚会,简单的食物就足够了。茶、水、水果、奶酪、现成的开胃菜或家里已有的食材,都能在不花费数小时准备时间的情况下解决用餐问题。这和打扫卫生的原则是一样的:方便比追求完美更重要。如果客人突然来访,没人会期望主人准备五道菜的豪华菜单。
同时,在厨房台面或餐桌上腾出一点空间。没必要把整个厨房打扫得一尘不染,只要能放下杯子、盘子以及客人带来的食物即可。
别忘了留出时间给自己
总会有那么一个时刻,应该停止打扫了。而这个时机很容易被忽略:似乎还剩一点工作——再擦一遍架子,收拾另一堆物品,快速检查一下镜子。结果当门铃响起时,主人手里还拿着抹布,感觉自己什么都没做完。
最后几分钟最好留给自己,而不是房子。把清洁工具收好,倒掉垃圾,洗洗手,必要时换件衣服,然后从容地检查一切是否准备好迎接客人。这看似是小事,但差别却是显而易见的。客人来访不是为了检查卫生,而是为了见人,因此一个镇定的主人比另一面擦得完美的表面更重要。
如果之后还有未整理的购物篮、未关闭的房间或不够干净的角落,也没什么大不了的。只要这些不会妨碍使用公寓,也不会造成明显的困扰,完全可以稍后再处理。
时间极其紧张时该怎么做
当距离敲门还有十到十五分钟时,就不必再试图完成所有列出的事项了。这时最好只挑选最显眼且最有用的事情来处理。
首先清理入口区域,然后迅速整理卫生间,接着把坐处周围的物品收好。如果有时间,再擦一擦桌子,倒上水或茶。
可以在脑海中记住一个简短的顺序:
- 门厅:鞋子、外套、放包的地方以及明显的污渍。
- 卫生间:洗手池、镜子、毛巾、卫生纸、垃圾桶。
- 房间和厨房:空闲的台面、餐具以及明显的杂乱。
- 最后几分钟:收好所有物品,洗手并整理自己。
这样的安排也很方便,因为不必一直纠结接下来该处理什么。完成一个区域后就可以进入下一个。
别让不速之客成为大扫除的借口
在如此匆忙之后,人们有时会想要为未来建立一套完美的收纳系统:购买新的容器、整理架、篮子,为每一件小物品准备专门的存放处。但其实没必要立刻这么做。
首先最好看看究竟是什么导致了问题。如果物品总是堆积在门厅里,可能是因为没有合适的地方放置日常穿的鞋子。如果每次都得把小物件收进篮子,之后就应该考虑为它们找一个更便于长期存放的地方。而如果问题只在有客人来访时出现,或许根本不需要新的整理系统。
良好的整理方式应该能在平常疲惫的一天中发挥作用,而不仅仅是在有空闲时间且愿意打理家务的时候。如果某个解决方案需要太多步骤,人们很快就会不再使用它。因此,在整理过后,只需记住哪些方法真正有用即可。如果用于临时存放杂物的篮子很方便,就可以保留下来;而如果某种方法只会增加工作量,下次就最好放弃它。
几天后,就可以从容地看看公寓,了解哪些小细节确实需要改进。不必立刻全部改动。一个实用的挂钩、一个空置的架子或一个专门放置物品的地方,有时比十几个新的收纳用品更能解决问题。
关键在于及时止步
突如其来的客人几乎从不要求公寓必须完美无缺。在访客到来之前,只需清理掉碍眼的东西,整理好主要区域,营造出适宜的接待环境即可。
如果只剩下五分钟,最好把时间花在自己身上,而不是再去重新摆放架子上的物品。如果还没来得及擦干净整个地板,但门厅已经整洁,房间里也能安心地坐在桌前,那任务就已经完成了。
为客人做好充分准备,并不是要试图隐藏日常生活的一切,而是通过一些快速的举措让公寓立刻变得舒适。清理门厅、把散落的物品收拢到一处、整理好卫生间、擦拭主要表面、准备一些简单的点心,再给自己留出几分钟时间——通常这些就足够了。
其余的事情可以稍后再做。或者,也完全可以选择今天就不做了。